Día de Asturias
Día de Asturias, 8 de septiembre. El 8 de septiembre se celebra el "Día de Asturias", fiesta de carácter regional desde 1984, en honor a nuestra patrona la Virgen de…
Arroz con leche caramelizado.
Ingredientes para 6 personas: Un pocillo de arroz de buena calidad, 6 cucharadas de azúcar, canela en caña y molida, una cascara de limón, yo le pongo otra de naranja, una…
Fabada Asturiana
Ingredientes para 6 personas: 3/4 kg de alubias de la granja. 2 morcillas, 2 chorizos, 1/2 kg de lacón, 100 gr de tocino, ajo, cebolla, perejil, un…